Degustazione di vini svizzeri nei vigneti di Lavaux da Berna

Molti si chiedono perché la Svizzera esporti così poco del suo vino straordinario. Se il motivo è quello di conservarlo per i locali, allora vale decisamente la pena viaggiare in Svizzera per degustarlo in loco. Il vino svizzero è delicato e rinfrescante: il modo migliore per conoscerlo è proprio partecipare a una sessione di degustazione. Fortunatamente, AlpExcursion propone una gita su misura a Lavaux per gustare il meglio del vino elvetico.

Sulle rive del Lago di Ginevra, nel Canton Vaud, si produce un quarto di tutto il vino svizzero. Lavaux è celebre per i suoi vigneti terrazzati, un’area di coltivazione dell’uva unica situata nella Svizzera occidentale.

Con una superficie vitata di 800 ettari, Lavaux è la zona vinicola più vasta della Svizzera ed è stata riconosciuta come Patrimonio dell’Umanità UNESCO dal 2007.

Questa zona enoturistica, famosa per il paesaggio mozzafiato e l’eccellente produzione vinicola, attira viaggiatori da tutto il mondo, soprattutto amanti del vino. Tra i suoi punti di forza ci sono i deliziosi vini bianchi prodotti da uve Chasselas.

La nostra escursione privata inizia con il comodo prelievo dal tuo hotel a Berna, per poi attraversare le campagne del Vaud fino a raggiungere la cosiddetta “Strada del Vino”, nel cuore della regione di Lavaux.

All’arrivo, potrai passeggiare tra i filari, ammirare la bellezza dei terrazzamenti affacciati sul Lago di Ginevra e sulle Alpi, e rilassarti con un calice di vino in mano.

Grazie a un appuntamento organizzato da AlpExcursion, potrai visitare aziende come Blaise Duboux, apprezzata per il suo approccio biodinamico e per il proprietario, sempre pronto a condividere curiosità e tradizioni legate alla viticoltura locale. Il tour enogastronomico dura circa un’ora.

Un’altra tappa imperdibile è La Cave de la Crausaz, dove potrai degustare diversi tipi di vino e scoprire i segreti dell’arte enologica svizzera.

Per completare l’esperienza, ti consigliamo un pranzo a base di specialità locali abbinate al vino della zona. Tra i ristoranti più apprezzati c’è l’Auberge du Raisin di Cully, ideale per assaporare una vera fondue o raclette svizzera accompagnata da un bicchiere di vino bianco secco. In alternativa, potrai cenare in un ristorante panoramico con vista sui vigneti.

Dopo questa giornata dedicata al gusto e alla cultura, il tuo autista privato ti riaccompagnerà comodamente al punto di partenza a Berna.